红曲霉产红色素液相发酵条件的优化
朴海燕, 张益维, 唐同同, 刘印, 张羽汐
Submerged Culture Optimization for Red Pigments by Monascus
PIAO Hai-yan, ZHANG Yi-wei, TANG Tong-tong, LIU Yin, ZHANG Yu-xi
东北电力大学 . 2013, (4): 68 -70 . 

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