基于主成分分析的红葡萄酒评价方法研究

张杰, 马秀达, 刘旭, 刘世宇, 于擎

The Evaluation Method of the Red Wine Based on Principal Component Analysis

ZHANG Jie, MA Xiu-da, LIU Xu, LIU Shi-yu, YU Qin

东北电力大学 . 2013, (6): 41 -44 .